减糖咖啡曲奇

减糖咖啡曲奇

减糖咖啡曲奇的做法说明

糖的分量比原来的方子减少了很多,做了多次以后觉得这个甜度最和心意。而且很好挤花。

减糖咖啡曲奇的食材和调料

浓缩咖啡粉6克
黄油100克
低筋面粉50克
高筋面粉50克
玉米淀粉50克
35克
全蛋液30克

减糖咖啡曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后加糖粉打发。忘记拍照了,这个应该做过饼干的都知道是什么样子吧。

  2. 2.

    分三次加入鸡蛋液,每次打匀后再加入。

  3. 3.

    四种粉类混合后筛入打发的黄油中。用刮刀拌匀。

  4. 第4步.

    把混合后的糊糊装进裱画袋内。挤花。烤箱预热180度。11分钟左右。这个时间需要自己看着,每个烤箱温度不一样哟。

    减糖咖啡曲奇的做法步骤 第4步

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