黄油曲奇(君子的方子)

黄油曲奇(君子的方子)的做法说明
molinma的温暖小厨房
黄油曲奇(君子的方子)的做法与步骤
- 第1步.
黄油打散
- 第2步.
加入糖粉和细砂糖,充分搅拌
- 第3步.
将步骤2的混合物打发,黄油颜色变浅,体积膨大即可
- 第4步.
往步骤3的打发好的混合物中,分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅拌后再加下一次的。
- 第5步.
加入过筛的低筋面粉
- 第6步.
用橡皮刀搅拌,翻伴即可,使面粉完全湿润就可以了,不要过度搅拌喔
- 第7步.
入裱花,挤形状,烤箱190度,15分钟。
小贴士
烤箱温度要够,不然看出来会软软的不酥脆喔。 有问题大家可以一起探讨。