为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮

为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮的做法说明
可丽饼就是要颜色及口感吸引小朋友嘛
为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮的食材和调料
pancake预调粉 | 100克 |
蛋清 | 两个 |
牛奶 | 200ml |
酱油 | 一丢丢 |
为何外面卖的可丽饼咔叽咔叽脆还颜色漂亮的做法与步骤
- 1.
所有材料混合、打匀、过筛
- 2.
平底锅整锅底抹油,注意不是倒油。你用刷子、纸巾沾点点就好。每做一个抹一次。
- 3.
锅热以后,倒入一至两勺混合液体。至饼底脆脆。尽量薄一点,会更脆一些。具体依你家锅多大,勺多大而定。
- 4.
做好添入自己喜欢的食材。香蕉、草莓、奇异果等等水果,花生酱、巧克力酱、榛果酱、奶油、冰淇淋。想吃多少放多少。再也不用嫌外面卖的给太少。
小贴士
这点量我们家锅可以做四张饼。够两人份。