快手蛋炒饭

快手蛋炒饭

快手蛋炒饭的做法说明

本宫向来懒惰,太复杂的菜系不想做,但简单的菜也做的自己都难以下咽。但!唯独蛋炒饭得到大家的一致好评。别人有拿手菜,我有拿手饭,哈哈。

快手蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋2个
米饭三个饭碗
火腿肠(泡面搭档,我喜欢这个味)一根
适量
适量
酱油适量
一根

快手蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,下油,下饭翻炒,将每粒饭都炒到裹上油。

  2. 2.

    在饭中间扒个空,放油,将蛋打散,下蛋,用筷子顺时针搅动并翻炒,炒至蛋金黄,有蛋香味。

  3. 3.

    将米饭与蛋一起翻炒,将火腿肠切丁,放入锅中与其一起翻炒,入酱油,入盐,撒点葱花,翻炒两下起锅。美美哒〜

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