卤鸡蛋

卤鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   水煮鸡蛋

2. 2.

   去壳

3. 3.

   用食用油摸一下锅底，将鸡蛋放入锅中，依次倒入半碗生抽，一勺盐，两勺鲍鱼汁，一勺白糖

4. 4.

   大火烧开，换小火慢炖20分钟，当中记得搅拌。