手撕杏鲍菇炒蛋

手撕杏鲍菇炒蛋

手撕杏鲍菇炒蛋的做法说明

很有鲜味的一道菜

手撕杏鲍菇炒蛋的食材和调料

杏鲍菇三只
两个
配料
两瓣
胡椒粉少许
少许

手撕杏鲍菇炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将杏鲍菇手撕成条状,一定要手撕

    手撕杏鲍菇炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先将鸡蛋炒散,盛出备用。放一点油,下蒜瓣和杏鲍菇一起翻炒。

    手撕杏鲍菇炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入少许胡椒粉和盐

    手撕杏鲍菇炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡蛋一起翻炒,不用再加任何佐料

    手撕杏鲍菇炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出即可

    手撕杏鲍菇炒蛋的做法步骤 第5步

小贴士

1.杏鲍菇翻炒的时候可以用水稍微煮一下会比较容易软
2.不用再加味精了,利用鸡蛋本身的鲜味吧

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