手撕杏鲍菇炒蛋

手撕杏鲍菇炒蛋的做法说明
很有鲜味的一道菜
手撕杏鲍菇炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
将杏鲍菇手撕成条状,一定要手撕
- 第2步.
先将鸡蛋炒散,盛出备用。放一点油,下蒜瓣和杏鲍菇一起翻炒。
- 第3步.
放入少许胡椒粉和盐
- 第4步.
倒入鸡蛋一起翻炒,不用再加任何佐料
- 第5步.
盛出即可
小贴士
1.杏鲍菇翻炒的时候可以用水稍微煮一下会比较容易软
2.不用再加味精了,利用鸡蛋本身的鲜味吧
很有鲜味的一道菜
将杏鲍菇手撕成条状,一定要手撕
先将鸡蛋炒散,盛出备用。放一点油,下蒜瓣和杏鲍菇一起翻炒。
放入少许胡椒粉和盐
倒入鸡蛋一起翻炒,不用再加任何佐料
盛出即可
1.杏鲍菇翻炒的时候可以用水稍微煮一下会比较容易软
2.不用再加味精了,利用鸡蛋本身的鲜味吧