蔓越莓巧克力饼干
蔓越莓巧克力饼干的做法说明
超级简单哦 不打发 不加黄油
学习的是叶怡兰的方子 有兴趣的可以关注她微博 感觉想加啥就加啥 随意又简单 ps第一次做饼干哦
蔓越莓巧克力饼干的做法与步骤
- 1.
奶油与红糖拌匀
- 2.
加入筛过的面粉与玉米淀粉
- 3.
加入蔓越莓干 剪碎的杏仁 巧克力粉 果酱 拌匀
- 4.
移到保鲜膜上 冷藏
- 5.
取出切块 切的好丑呀
- 6.
烤箱预热 180度20min 取出后冷却即可
小贴士
本来应该加一个蛋的 发现早上次掉了木有了就加了勺果酱
应该用低筋面粉 可是有好多高筋的买了 得赶紧消灭 所以就100g面粉改成80%的高筋和20%和玉米淀粉 降低筋数 我也不知道这样正确吗
