清蒸排骨

清蒸排骨

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清蒸排骨的做法说明

想吃排骨了。但是天气太热，不想吃油腻的糖醋排骨，也不想味道太淡的排骨汤。那清蒸排骨就是最佳选择了。

清蒸排骨的食材和调料

排骨	200g
姜	少许
淀粉	适量
盐	适量
酱油(生抽)	适量
料酒	适量
麻油	少许

清蒸排骨的做法与步骤

1.
将排骨洗净后，加入盐，酱油，麻油，料酒和姜。腌制10分钟左右。
2.
放入高压锅，蒸30分钟左右。

小贴士

带点脆骨的排骨，蒸出来会特别好吃。麻油是重点，加了麻油会特别香!一定要芝麻油，不要芝麻香调和油哦!

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