酸菜汆大棒骨

酸菜汆大棒骨的做法与步骤

1. 1.

   大棒骨没入冷水中，大火煮开去血水

2. 2.

   另起一锅爆香花椒大料等香料，酸菜榨干水分入锅翻炒，放盐鸡精少许白糖调味

3. 第3步.

   加入两杯水，加入大棒骨和粉条蘑菇，炖个十分钟，起锅前加入枸杞虾米胡椒粉孜然，done!