焦黄烤翅

焦黄烤翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅改花刀 正面切三下 背面切两下 要切到骨头

2. 2.

   把改好刀的鸡翅放进选择好大小的容器里  把料酒、老抽、盐、味精、鸡蛋、淀粉、白砂糖、大料、放进去搅拌均予腌制30分钟

3. 3.

   上炭火烤 尤其在烤的时候要注意火候 每30秒翻动一次 直到金黄

4. 4.

   鸡翅烤熟撒上孜然与辣椒粉