面粉*煎饼果子（杂粮粉）
面粉*煎饼果子（杂粮粉）的做法说明
煎饼果子是随处可见的路边小吃，但是据目前的食品卫生境况，我还是折本在万能的TB上买了做山东煎饼的铁锅，自己操练一下。
面粉*煎饼果子（杂粮粉）的做法与步骤
- 第1步.
1.先把买来的馄炖皮炸好，多少自己定，剩下了当排叉吃也没关系，每个煎饼放两片，两片中间的缝正好留着。
- 第2步.
4.面糊倒在平铁锅上用木刮摊成薄饼。
- 第3步.
5.翻面，10秒左右
- 第4步.
7.撒上葱碎香菜碎
- 第5步.
6.打上一个鸡蛋，用木刮铲摊平
- 第6步.
8.翻面然后涂上各种酱！
- 第7步.
10.出锅，在家里就放在盘子上吧
- 第8步.
9.炸好的薄脆平对着放好（拍的时候忘涂酱了，然后涂好了又这样放好），再把上下的饼边折在薄脆身上就行了（叠被子那样）
- 第9步.
11.开吃，极好的味道
- 第10步.
2.把香葱和香菜切成碎备用。
- 第11步.
3.把面粉水用打蛋器调糊，一直搅拌到没有颗粒为止，提起打蛋器不挂面糊就可以了，也就是面糊可以顺势流下来。
小贴士
请按具体内容标注的序号顺序进行操作。面粉可以总各种豆粉，米粉混合的杂粮粉。
