简单土豆丝

简单土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   先将土豆切丝，用水冲洗干净后，在水里浸泡几分钟后沥干。

2. 2.

   烧油，待油开始冒烟时放入土豆丝，翻炒几下，待土豆丝变黄时，滴入少许醋。

3. 3.

   翻炒至土豆丝快熟时，放入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可出锅。