孜然腐竹牛肉
孜然腐竹牛肉的做法说明
自创小菜一道，简单方便，自己一个人的下饭菜
孜然腐竹牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片后，放入姜丝、料酒、酱油、淀粉、油、盐、孜然腌制二十分钟
- 第2步.
腐竹泡水软化，切片备用
- 3.
锅烧红后，放入蒜米爆香。
- 4.
倒入牛肉爆炒至七成熟后，倒入腐竹。
- 5.
加入少许蚝油，盐炒二分钟后起锅。
- 第6步.
装碟上菜，好吃的孜然腐竹牛肉成功
小贴士
盐，蚝油、辣椒等调料可依个人口味放。
自创小菜一道，简单方便，自己一个人的下饭菜
牛肉切片后，放入姜丝、料酒、酱油、淀粉、油、盐、孜然腌制二十分钟
腐竹泡水软化，切片备用
锅烧红后，放入蒜米爆香。
倒入牛肉爆炒至七成熟后，倒入腐竹。
加入少许蚝油，盐炒二分钟后起锅。
装碟上菜，好吃的孜然腐竹牛肉成功
盐，蚝油、辣椒等调料可依个人口味放。
