糖蒜

糖蒜

糖蒜的食材和调料

2斤
米醋3瓶
1斤
高度白酒1杯

糖蒜的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜去外皮,切头尾,盐水泡24小时,中间换一次水

  2. 第2步.

    晾干

    糖蒜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    装坛倒入混好的糖醋汁,白酒封坛。放在避光处,3周后可以吃。

小贴士

糖和醋按比例混好就是糖醋汁,如果不够没过大蒜,倒入凉白开就行。

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