茭瓜炒火腿肠

茭瓜炒火腿肠

茭瓜炒火腿肠的做法说明

酸酸甜甜,夏日开胃菜。

茭瓜炒火腿肠的食材和调料

茭瓜1个
三文治火腿肠适量
西红柿四分之一个
少许
白砂少许

茭瓜炒火腿肠的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿切丁,茭瓜和火腿肠切小片。

  2. 2.

    油热后下西红柿翻炒一小会。

  3. 3.

    下茭瓜片翻炒至略透明后加入火腿肠和盐少许翻炒均匀。

  4. 4.

    加入白砂糖翻炒至茭瓜熟透,关火,装盘开吃啦!

小贴士

放白糖能压住茭瓜的清水味,配合西红柿的微酸,菜和汤汁酸甜可口。

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