清新乌冬凉面

清新乌冬凉面

清新乌冬凉面的做法说明

夏天总是喜欢清新自然的料理。
日式乌冬面,口感QQ的,做成凉面很适合夏天食用。

清新乌冬凉面的食材和调料

黄秋葵200g
乌冬面100~200g
黑木耳6朵
扁豆三根
自制酱黄瓜1~2勺

清新乌冬凉面的做法与步骤

  1. 1.

    先将乌冬面在凉水中泡一下

  2. 2.

    取锅加水,水沸腾后放入面条,小火煮2~4分钟,将面捞出过凉水

  3. 3.

    将黑木耳、秋葵、扁豆煮熟后捞出过凉水

  4. 4.

    黑木耳切丝,扁豆切条,秋葵切块成星星状

  5. 5.

    最后摆盘,浇上酱汁即可~

小贴士

蔬菜可以挑自己喜欢的搭配哦~
酱汁可以根据个人喜欢自己调整,我还挤了一点西柚汁,这样面条有股清香~

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