生吃鸟贝

生吃鸟贝的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸟贝的除了食用部分其他摘除掉

   
2. 第2步.

   把鸟贝肚子剪开，去除里面的东西

   
3. 第3步.

   水烧开（最好里面加点葱姜），倒入洗好的鸟贝，关火（倒进去就关），把鸟贝在水里过一下

   
4. 第4步.

   盛出后用凉水冲一下（冰水更好），辣根酱油根据个人口味混一下，开吃啦……