今日午餐（一）五彩缤纷

今日午餐（一）五彩缤纷的做法与步骤

1. 1.

   木耳水发后，煮一下方便熟。

2. 2.

   番茄开水烫一下去皮，切开备用。

3. 3.

   杏鲍菇切丝备用

4. 4.

   鸡蛋放入葱姜打散。

5. 5.

   苦瓜切开去囊，尽量把白色去除干净，用少许盐来回搓，搓完后静放片刻，冲去苦水切片备用

6. 6.

   1.锅烧热加油炒鸡蛋和苦瓜，装盆。 2.锅中再放油，投入蒜末爆香，放入杏鲍菇和番茄炒软，加入木耳。 3.将1和2放在一起翻炒，根据自己的口味调味即可。