芹菜鲜虾肉沫水饺

芹菜鲜虾肉沫水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜要把叶子和梗先分开，然后滚水焯一下，挤干水再切碎

   
2. 第2步.

   肉诔剁碎，加点姜去肉腥味

   
3. 第3步.

   芹菜和肉沫快速拌一会，多搅些时间！起筋口感比较脆。对，我用瘦肉多些，所以加了些植物油

   
4. 第4步.

   虾放点生粉抓一下，可以让口感爽滑

   
5. 第5步.

   包好,可以多包些冻起，储备着。