釀雞翼

釀雞翼

釀雞翼的食材和调料

黑椒粉適量
雞翼3隻
芝士3片
蟹柳3條
適量
雞粉適量

釀雞翼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先用剪刀把雞翼去骨

    釀雞翼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然後用糖,雞粉,鹽,黑椒粉放冰箱醃內一小時

  3. 3.

    再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面

  4. 4.

    再把釀好的雞翼放入200度的焗爐內 先焗4分鐘

  5. 5.

    再將焗爐轉為170度,焗多8~10分鐘 直至雞翼熟透! (按雞翼的大小來控制烤焗的時間)

小贴士

塞入雞翼內的料,可以隨自己的喜好改變
例如改用:葱段/蝦膠/冬菇條/薯蓉......

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