#冰爽之夏冰之美食# 抹茶冰淇淋

#冰爽之夏冰之美食# 抹茶冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋放在热水中打匀后备用

2. 2.

   淡奶油加糖（冷藏24h以上）打发到九分

3. 3.

   少量多次将抹茶粉加入淡奶油中 再加一点香草粉（之前做过纯抹茶感觉还是加点香草好吃）

4. 4.

   将鸡蛋液分两次或多次加入淡奶油

5. 5.

   加牛奶 直到容器满了为止（通常情况淡奶油比较多只要加一点牛奶就会满 除非用了非常大的容器==）

6. 6.

   冷冻 等着吃（有时间就每隔1～2小时搅搅 没时间这样吃口感也不错 取决于最后放牛奶的多少 多的话冰碴多一点 ）