麦片饼干

麦片饼干

麦片饼干的做法说明

20块左右

麦片饼干的食材和调料

低筋面粉55g
黄油65g
35g
麦片50g
苏打粉0.5g

麦片饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖粉拌匀搓至发白

  2. 2.

    面粉、苏打粉拌匀后加入步骤1,搅拌均匀

  3. 3.

    加入麦片搅拌均匀

  4. 4.

    分割饼干,每块9g左右,先搓成圆形后轻轻压扁,直接为2.5-3cm左右

  5. 5.

    上下火170°,12分钟,烤至棕黄色即可

小贴士

1.这个菜谱是上课老师给的标准菜谱,个人觉得口味偏甜,可酌情减糖。
2.烤箱为大烤箱,自家烤箱时间可自行调整。

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