盐渍樱花薄脆片

盐渍樱花薄脆片的做法与步骤

1. 1.

   用温水把盐渍樱花泡开

2. 2.

   用厨房纸将花瓣上的水份吸干

3. 3.

   所有糖粉都倒入淡奶油中拌匀

4. 4.

   分三次倒入蛋白拌匀

5. 5.

   筛入低粉拌匀

6. 6.

   黄油隔水加热溶解后倒入上述材料中拌匀。静置20分钟

7. 7.

   用瓦片模整出薄片样式。手头没有模具，所以只是用勺子草草了事

8. 8.

   预热烤炉170度，烘烤10分钟左右

9. 第9步.

   烤完迅速用擀面杖拗出弧度