平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来

平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来

平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法说明

最近研究小米,我觉得这粮食太神奇了,高配海参,低配鸡蛋、红糖,可以和海鲜、肉融合,也可以搭配蒜蓉,白糖、咸盐。
 贫苦时期,拿米油愣是喂活了宝宝。富饶时养胃安神。
  说了这么多,其实我最近减肥,胃炎犯了,吃药也不痛快,吃饭就胃疼。索性喝了三天小米粥,病痛全消。

平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的食材和调料

小米100克
1000克
以上出粥三碗
可以熬出果冻状

平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开水。米洗好备用! 切记,小米洗出水偏黄,正常现象,最多洗三次,不要把米糠搓掉,这些都是营养。自己产小米仅仅粗加工,没有添加剂和增色增亮不好的东西。不用洗很多次。

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火!几乎全程大火,用深一点点的锅,最好是铁锅。

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    15分钟后盛出一碗。米已熟,放置一会看能不能出米皮。

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续中火

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    20分钟,没有什么水了。关火。

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    20分钟再放置一碗。一会比较下15分钟和20分钟区别

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    15分钟,果冻一样了。

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    20分钟这碗,扯出皮来咯

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅里的……像不像沙皮的脸……哈哈!一定要买农家自产小米噢!没有门路的可以找我!

    平民人参汤 小米粥 黄金比例 孕妇、宝宝妈们看过来的做法步骤 第9步

小贴士

我用的山西红谷小米!米豆儿

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