如何打海带结

如何打海带结

如何打海带结的做法说明

海带打结,吃起来更过瘾,更厚的肉头,爱吃海带的,你一定喜欢!

记得姑娘时,不懂,把海带撕条,然后就做错事了,用剪刀剪成一段一段,然后就很难打成结,因为海带本身很滑手,总是一盆海带,最厚没有几个完整的,有些打好,又散了,忧伤啊,在一次和朋友说起这事,他告诉了我这个方法,今天做这个,顺便和大家分享!
其实还有一个办法,洗干净,把海带挂起来晾一晾,微干,那样也许更好打,这个也是朋友说的,不过我没有试过Y(^_^)Y
还想唠叨下,菜场买的现成海带结都是沙子,因为他们根本就没有洗干净,然后你回来怎么也洗不干净,因为他们是干海带时打好结,然后浸泡,所以是很不卫生的,如果要买就不要买打好结的!

如何打海带结的食材和调料

洗干净的海带
剪刀

如何打海带结的做法与步骤

  1. 第1步.

    把洗干净的海带撕成细长条,但不要太细!

    如何打海带结的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把细条上间隔打上结,打好了,用剪刀分别剪断!

    如何打海带结的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打好结的海带下锅煮十分钟,捞起冲凉,然后用凉开水过一遍,可以凉拌吃,或者炖汤喝!

    如何打海带结的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我是准备凉拌吃,准备了调料,青椒小米椒用生抽、米醋、白糖、盐、白芝麻、蒜蓉!

    如何打海带结的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒进去,就可以吃咯^o^,夏天更适合放冰箱冷藏一个小时再吃,更加凉爽!

    如何打海带结的做法步骤 第5步

小贴士

连着整条打,可以使出劲,使劲拉过也不容易散开,如果像我原来那样剪断,那叫无处使劲的感觉,根本无法打上结呢!打滑,即使打上一会儿它又散开了咯~

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