蛋烘秋葵虾皮
蛋烘秋葵虾皮的做法说明
秋葵对身体有很多好处，糖尿病调节，钙含量高，VC含量高，各种铁、锌、硒都高，真是好食材。
蛋烘秋葵虾皮的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净去蒂，切片，秋葵有黏液，尽量别沾手上。
- 第2步.
虾皮用清水冲洗干净，控干。
- 第3步.
鸡蛋打散。
- 第4步.
鸡蛋液中加少许盐、蚝油、老抽，搅打均匀，将虾皮、秋葵倒入。
- 第5步.
平底锅内倒少量油，将蛋液倒入待一面凝固翻面，两面呈金黄色即可出锅。此时的秋葵基本上没有黏黏的口感，混合了蛋香和虾皮的味道，是一道营养美味。
秋葵对身体有很多好处，糖尿病调节，钙含量高，VC含量高，各种铁、锌、硒都高，真是好食材。
秋葵洗净去蒂，切片，秋葵有黏液，尽量别沾手上。
虾皮用清水冲洗干净，控干。
鸡蛋打散。
鸡蛋液中加少许盐、蚝油、老抽，搅打均匀，将虾皮、秋葵倒入。
平底锅内倒少量油，将蛋液倒入待一面凝固翻面，两面呈金黄色即可出锅。此时的秋葵基本上没有黏黏的口感，混合了蛋香和虾皮的味道，是一道营养美味。
