红烧武昌鱼

红烧武昌鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼提前放葱姜，花椒，盐腌制半小时

   
2. 第2步.

   放面粉，蘸鸡蛋液准备下锅煎透

   
3. 第3步.

   煎至金黄色出锅

   
4. 第4步.

   煎完后，放葱姜，花椒，大料，豆瓣酱，酱油，炒一会放醋，等炒出醋香味放所有鱼和水，木耳！等水开之后中小火靠四十分钟即可！出锅前十分钟放竹笋！很好吃的，大家尝试一次！