蒸花卷

蒸花卷的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵好之后 擀成面片 撒盐少许 油少许(多了易流出来) 葱花少许
- 第2步.
卷成长条状 先切成13厘米长的段, 再将每个小段用刀竖着切开。
- 第3步.
再将竖着切开的横切面对齐了
- 第4步.
用手捏住两头(捏紧) 把筷子放在中间
- 第5步.
然后逆时针方向旋转一圈即成
- 第6步.
花卷生坯的模样非常漂亮了吧
- 第7步.
刚出锅的花卷散发出诱人的葱油香味。。。
面团发酵好之后 擀成面片 撒盐少许 油少许(多了易流出来) 葱花少许
卷成长条状 先切成13厘米长的段, 再将每个小段用刀竖着切开。
再将竖着切开的横切面对齐了
用手捏住两头(捏紧) 把筷子放在中间
然后逆时针方向旋转一圈即成
花卷生坯的模样非常漂亮了吧
刚出锅的花卷散发出诱人的葱油香味。。。