简易版电饭锅五花肉
简易版电饭锅五花肉的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净稍擦干，切成大方块。
- 2.
在电饭锅底部抹油（一点点就可以了！），将五花肉皮往下放在电饭锅内，按下煮饭键。
- 3.
几分钟后电饭锅内发出“吱吱”的声响，五花肉的油开始渗出，此时加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、冰糖，再加入水至没过表面，继续在煮饭模式焖煮。
- 4.
约45分钟后，开盖搅拌，收干汁水，可以出锅啦~开饭~
小贴士
1、焖煮五花肉的过程中还可以加入白煮蛋、土豆等食材~
2、煮完五花肉后不洗锅，直接下米煮饭，煮出来的米饭吸满肉汁，满满的肉香~
3、焖煮过程中可适当搅拌与加水，防止粘锅~
