蛋黄茄子煲

蛋黄茄子煲的做法与步骤

1. 1.

   茄子去皮切条，可用微波炉转软一点待用！蛋黄用微波炉转热用刀碾碎！

2. 2.

   锅入油，蛋黄入锅熬成糊狀，放入茄子，翻炒至蛋黄沾满茄子放点盐调味！

3. 3.

   岀锅后，撒上葱花即可！很香哦！