干贝苦瓜羹

干贝苦瓜羹的做法与步骤

1. 1.

   1.苦瓜切成小丁

2. 2.

   2.干贝洗净

3. 3.

   3.清水和干贝先煮5分钟。

4. 4.

   4.下苦瓜一起煮，准备蛋清和地瓜粉

5. 5.

   5.放盐和鸡精调味。

6. 6.

   6.放入蛋清

7. 7.

   7.地瓜粉加少许水搅拌，勾芡起锅。