鴛鴦豆腐脑

鴛鴦豆腐脑

鴛鴦豆腐脑的做法说明

简单营养又美味而且食材便宜

鴛鴦豆腐脑的食材和调料

猪肉	500g
豆腐	l块
鸡蛋	l个
葱花	适量
调味鸡汁	丨匙
生粉或(番薯粉)	l匙
番茄酱	3匙

鴛鴦豆腐脑的做法与步骤

1.
猪肉洗净加少许水搅碎,加适量葱花之后加调味鸡汁搅均,要加入生粉和少许水抗拌.
2.
将鸡蛋打散,豆腐打碎成渣待用
第3步.
在不粘底锅中放少许油,待油热时倒入猪肉炒至散开八成熟再加入豆腐炒,最后再加少许油之后例入鸡蛋炒,煮后先将一半装盘,接着加3大匙番茄酱( 番茄酱多少可根据个人喜好)搅均即可.

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