酸奶油葡萄干司康
酸奶油葡萄干司康的做法说明
司康的做法没有多大差别，材料的多变形成了口味上的多变。
其实这个就是改良了淡奶油的方子但是放了酸奶油嘛
酸奶油葡萄干司康的做法与步骤
- 1.
黄油软化切成丁。
- 2.
混合粉类（包括糖），然后过筛至黄油丁中。
- 3.
混合黄油面团，搓成小粒。
- 4.
放入鸡蛋，葡萄干和酸奶油，揉成团。
- 5.
用擀面杖擀成1-2cm的厚度（看个人喜好以及模具大小），用模具压成型（我用了小的饼干圆模）
- 6.
表面刷上蛋黄液。
- 7.
烤箱200°C预热，20分钟烘烤。
小贴士
烤箱看各家的脾气，别人是180°C左右就可以了我这破烤箱。。总得升温。。。
