蜂蜜帝王蕉玉米糕

蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法说明
买了玉米面一直没用,这批帝王蕉的成熟方式很奇怪似乎赶不上吃完。于是,明天早餐就消灭积压食材吧!
蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法与步骤
- 第1步.
将酵母加入面粉,然后加入鸡蛋搅拌
- 第2步.
慢慢加入牛奶,边加边搅拌至面糊黏稠(喜欢干口感的面糊至刚刚可以流动,喜欢湿润的可适当多加牛奶)
- 3.
面糊静置半小时以上
- 第4步.
帝王蕉切片,加入面糊拌匀,倒入模具上锅蒸30分钟
- 第5步.
取出随意分割
- 第6步.
第二锅无耻的加了樱桃也不错
小贴士
1.我菜谱里的牛奶量是较干的,想吃湿润口感的可多加牛奶,但不要加太多,面糊要黏稠才能成形。
2.帝王蕉可以用喜欢的任意水果代替,也可用果脯蜜饯代替,甚至可以不加水果。
3.建议垫油纸蒸。事实证明无论模具摸不摸油都粘。脱模影响形象。