回锅土豆片

回锅土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅后放入油加热，至五成热，加入辣酱及豆瓣酱及蒜头，爆出香味

   
2. 第2步.

   待油更热，倒入土豆片翻炒。倒入生抽调味，老抽调色。

   
3. 3.

   翻炒土豆片，加入鸡精、辣椒面，继续翻炒，最后放盐定味。

4. 4.

   出锅！香喷喷！