牛油果+鸡蛋披萨

牛油果+鸡蛋披萨的做法说明
家人吃不惯经典番茄酱披萨,就只能想着加其他酱,试了下墨西哥牛油果酱,又加了煮熟的白煮蛋,层次很丰富,味道也好的不得了!
牛油果+鸡蛋披萨的做法与步骤
- 1.
将披萨面饼的用料全部放入面盆揉成光滑面团,发酵1小时面团变成两倍大
- 2.
将发酵好的面团拿出,整形,切成两块
- 3.
用擀面杖把面团擀成所需大小,用叉子在上面戳孔,醒10分钟
- 4.
将烤盘刷油,把披萨饼胚放入烤盘。抹上适量墨西哥牛油果酱,抹上捣碎的白煮蛋,撒一层芝士;铺上火腿片,铺上青椒圈,再撒一层芝士
- 5.
烤箱预热200度,烤15分钟。