排骨炖豆角
排骨炖豆角的做法说明
排骨炖豆角 土豆 茄子
排骨炖豆角的做法与步骤
- 第1步.
准备好前一天没喝完的排骨汤 一定要很多汤 还有一些骨头 油豆角洗净择净 土豆切块 茄子滚刀切块儿 葱姜蒜适量
- 2.
热火酱油 放入葱姜蒜 炒香放豆角 翻炒 豆角颜色都变了之后放入土豆和茄子 翻炒
- 3.
当发现土豆有点儿沾锅之后倒入排骨汤 开大火炖 开锅之后加酱油 继续炖 炖到汤剩一半了 放盐 继续炖 豆角变得很软 颜色也加深了 土豆用铲子一戳就两半了就差不多了 收汤之后关火 即可出锅
小贴士
一定要油豆角 宽宽的 胖胖的那种
