创意西米露冰沙
创意西米露冰沙的做法说明
做水立方剩下的西米，我又改了一道甜品
创意西米露冰沙的做法与步骤
- 1.
茉莉花摘下放盐水浸泡10分钟，红枣，枸杞，葡萄干，荔枝洗净切小丁，柠檬切一片或半片，再切一些小丁，小果冻切丁备用
- 2.
西米洗净，水开后下西米并不断搅拌，煮到西米中心有小白点时，关火盖锅盖焖20分钟，捞出过凉水备用
- 第3步.
准备一个容器，将柠檬水和红酒以2：1比例混合，加冰糖碎或白糖，再加入红枣，枸杞，葡萄干，荔枝，小果冻丁，最后放上柠檬片和柠檬丁，以及茉莉花即可
- 第4步.
放入冰箱冷冻室，冷冻1-2小时。拿出后将其捣碎，即成了西米露冰沙
