纳豆拌茄子
纳豆拌茄子的做法说明
纳豆怎么吃都是妙不可言的，当然，只针对爱吃的人而言。
纳豆拌茄子的做法与步骤
- 1.
茄子洗净切滚刀块，微波叮2分钟取出；
- 2.
取小碗加入味噌、味霖和日式酱油调匀；
- 3.
把茄子倒入炒锅，淋入调好的味噌汁炒匀略收干即可盛出；
- 4.
纳豆加入调味料搅出黏丝，与冷却的茄子混合，撒上葱花拌匀装盘。
小贴士
这两种食材组合非常匹配，口感粘滑柔软，清淡不失鲜美，很适合夏季食用；茄子的调味不要过度，淡淡的才能衬出纳豆的风味。
纳豆怎么吃都是妙不可言的，当然，只针对爱吃的人而言。
茄子洗净切滚刀块，微波叮2分钟取出；
取小碗加入味噌、味霖和日式酱油调匀；
把茄子倒入炒锅，淋入调好的味噌汁炒匀略收干即可盛出；
纳豆加入调味料搅出黏丝，与冷却的茄子混合，撒上葱花拌匀装盘。
这两种食材组合非常匹配，口感粘滑柔软，清淡不失鲜美，很适合夏季食用；茄子的调味不要过度，淡淡的才能衬出纳豆的风味。
