清淡为主--手撕包菜

清淡为主--手撕包菜

清淡为主--手撕包菜的做法说明

做手撕包菜的时候可以仿照网上传的那个方法去掉根部,两只手拿着包菜,根部向下,用力摔在案板上,根部就轻易的掉了,我也是第一次试验就成功了,大家可以试验一下哦~~~

清淡为主--手撕包菜的食材和调料

包菜	1个
干辣椒	适量
花椒粒	适量
生抽	1汤勺
葱姜蒜末	适量
糖	1茶勺
盐	1茶勺
鸡精	少许

清淡为主--手撕包菜的做法与步骤

1.
包菜洗净,手撕成块状备用
2.
锅中放油,放入花椒,炸出花椒味,把花椒捞出,放入干辣椒翻炒,放入葱蒜末爆香
3.
放入包菜,翻炒,放生抽,糖,盐,鸡精调味即可

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