自制木瓜酸奶

自制木瓜酸奶

自制木瓜酸奶的做法说明

自制酸奶,升级版:自制木瓜酸奶

木瓜比较淡性,融入酸奶,调入蜂蜜,酸酸甜甜,放入冰箱,清凉可口,既营养又美味,欢迎大家尝试。

口味就一个字“赞”!!

自制木瓜酸奶的食材和调料

伊利纯牛奶240ml*4包
绵白糖一汤羹
酸奶发酵剂-益生菌1g*1包
蜂蜜适量
木瓜一个

自制木瓜酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、吃饱夜饭无啥做,弄点酸奶消消食,19:00左右,取出酸奶机,

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧水壶烧开水,

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡酸奶机内胆容器及容器盖,这个主要是起到高温杀菌,因为自制酸奶是一个菌种发酵过程,避免有其他细菌发酵,反而不利健康;

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把4袋牛奶倒入开水泡过的容器里,放入白糖,搅拌均匀

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入酸奶发酵剂1g,充分搅拌均匀,盖上容器盖,插电,酸奶机功能调至酸奶,时间自动跳为10小时,ok,

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    天亮5点,酸奶机发出鸣叫声,比如调了只闹钟,到厨房间一看,酸奶一举成功,从酸奶机取出,有点温度,放外面晾会;

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    6点起床,把酸奶连容器放入冰箱冷藏钝化。

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    5点半下班到家,开冰箱,取酸奶,加入蜂蜜,味道赞来,胜过莫斯利安,略有成就感,看到冰箱里的木瓜,继续升级版,

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取木瓜,剖开,

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    去籽

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    去皮

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切丁

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放入蜂蜜

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入酸奶

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    调一调,调一调,调至均匀,再尝尝味道,木瓜是淡的,基本没啥味道,放入酸奶,酸酸甜甜,一个字,赞!

    自制木瓜酸奶的做法步骤 第15步

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