小汽车生日蛋糕

小汽车生日蛋糕

小汽车生日蛋糕的做法说明

人生第一个小汽车蛋糕,祝果果大王生日快乐!丑是丑了点,夏天裱花太痛苦,奶油化的忒快,由于没有经验也没准备冰块手套等来降手温,所以,只能是这样了。。。好歹是麻麻一片心意,大王就忍了吧。。。。

小汽车生日蛋糕的食材和调料

8寸烫面戚风1只
淡奶油400克
提子(夹馅)适量
30克
可可粉适量
奶粉适量
奥利奥饼干4块
黑巧克力适量

小汽车生日蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    8寸蛋糕两边切下来,取一边对半切做车头。

  2. 2.

    中间车体分层。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后,摆好车头,抹面。

  3. 3.

    淡奶油再取一部分,加可可粉,挤咖啡色奶油花。

  4. 4.

    表面装饰,摆上奥利奥饼干车轮,巧克力融化,写字,及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快,可以用冰块降手温,不然一分钟不到就开始化了,还可以带手套。
2.装饰的不好,不够可爱,可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了,都融化浪费了,夏天还是不适合做奶油蛋糕。

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