海鲷配番茄香草莎莎酱

海鲷配番茄香草莎莎酱的做法与步骤

1. 第1步.

   橄榄油热锅冷油，海鲷皮朝下下锅，如果受热卷起来用手压住。盐胡椒调味。

   
2. 第2步.

   莎莎酱。橄榄油，热锅热油，圣女果切半，黑橄榄去核下锅。调味。1分钟后。加香草，罗勒，柠檬汁。翻炒混合后静置。

   
3. 第3步.

   海鲷熟了后鱼肉会变白，2/3鱼肉变白后翻面。勺子浇热油。即可出锅。

   
4. 第4步.

   出锅