马萨拉酱鸡肉配菊苣

马萨拉酱鸡肉配菊苣的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉调味，盐胡椒。橄榄油，热锅冷油。鸡皮朝下下锅。

   
2. 第2步.

   菊苣切开。放入锅中

   
3. 第3步.

   加大蒜，百里香。待鸡皮金黄翻面

   
4. 第4步.

   倒入白葡萄酒，鸡汤，加入小块黄油给酱汁增稠。炖10分钟再。

   
5. 第5步.

   出锅，再把酱汁从上往下淋一遍。