洋葱肉的包子

洋葱肉的包子

洋葱肉的包子的做法说明

洋葱也叫圆葱,味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。

洋葱肉的包子的食材和调料

猪肉500g
(大)1个
适量
香菜适量
老抽 生抽 花生适量
盐 胡椒粉适量

洋葱肉的包子的做法与步骤

  1. 1.

    取适量的面粉,把酵母粉用温水搅拌均匀,慢慢加入面粉中,与面粉搅拌均匀,揉至表面光滑,盖上保鲜膜放一边发酵。

  2. 第2步.

    洋葱、葱、姜、香菜切碎(依据个人口味加入香菜)

    洋葱肉的包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉剁成泥(加入老抽剁肉,肉比较入味)

    洋葱肉的包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把准备好的材料搅拌均匀

    洋葱肉的包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀

    洋葱肉的包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面发酵好后,揉面,揉好后醒15分钟,醒好的面分成大小相同的剂子,面擀的比较薄一点(有朋友帮忙,忘记拍照)加入馅子,上锅蒸,水开后在蒸15分钟即可。

    洋葱肉的包子的做法步骤 第6步

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