川湘拌豆腐
川湘拌豆腐的做法说明
很简单也很美味的一道菜。从配菜到完成只需几分钟。适合上班族回家速成噢^_^
川湘拌豆腐的做法与步骤
- 1.
花生米拍碎，放入小碗。将酱油，糖，香醋，小勺盐倒入碗中，拌匀，做成浇汁。
- 2.
豆腐摆在碟子中间，将步骤1中的浇汁均匀淋在豆腐上。
- 3.
蒜瓣切成蒜沫。锅中倒入色拉油，将蒜沫、肉泥、花椒一同下锅，炒熟即可。出锅，连油一块淋在豆腐上。
- 第4步.
香葱切小段，撒在豆腐上。这道菜就完成了～此步骤主要为菜配色，增加卖相^_^
很简单也很美味的一道菜。从配菜到完成只需几分钟。适合上班族回家速成噢^_^
花生米拍碎，放入小碗。将酱油，糖，香醋，小勺盐倒入碗中，拌匀，做成浇汁。
豆腐摆在碟子中间，将步骤1中的浇汁均匀淋在豆腐上。
蒜瓣切成蒜沫。锅中倒入色拉油，将蒜沫、肉泥、花椒一同下锅，炒熟即可。出锅，连油一块淋在豆腐上。
香葱切小段，撒在豆腐上。这道菜就完成了～此步骤主要为菜配色，增加卖相^_^
