香辣鸡腿~KFC风格
香辣鸡腿~KFC风格的做法说明
很多人喜欢香辣鸡腿的味道，外皮酥脆，里面肉嫩多汁的鸡腿的确很难抵挡！经常馋了去肯德基，不如自己也尝试着去做~
香辣鸡腿~KFC风格的做法与步骤
- 1.
把面粉，洋葱粉，大蒜粉，盐和黑胡椒粉，辣椒粉放入盆中搅拌均匀！
- 2.
把调好的面粉放进盘子，然后在另一个盘中打发鸡蛋加入牛奶！
- 3.
把鸡腿在蛋液中裹一次，再放面粉中裹一次，之后再重复一次！
- 4.
开中火在锅中倒入油，到180度左右，放入鸡腿，炸10分钟左右！炸到金黄色的时候可以切一个小口看一下是否熟了！
小贴士
炸鸡腿的时间要看鸡腿的大小而定！
如果喜欢辣一些可以加2勺辣椒粉！
另外没有洋葱粉和大蒜粉可以用2勺鸡精来代替！
炸的过程可以适当的翻动几次鸡腿，这样炸的比较均匀！
炸好的鸡腿用厨房纸吸下油！
