酥粒蓝莓果酱麦芬

酥粒蓝莓果酱麦芬的做法与步骤

1. 1.

   酥粒部分材料用手搓成颗粒放冰箱冷藏

2. 2.

   鸡蛋加糖打发至体积变大，加玉米油、牛奶、融化的黄油、香草精拌匀

3. 3.

   低粉，盐，泡打粉混合过筛，与酸奶交替切拌入鸡蛋奶油糊

4. 4.

   装入麦芬模具，加蓝莓果酱，用筷子随意搅拌下，顶面撒酥粒和蓝莓果酱

5. 5.

   烤箱预热175度，烤20—25分钟左右，酥粒变黄