绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   按照煮绿豆汤的方法，煮绿豆汤，如果煮绿豆汤的过程中已经放过糖了，后面可以不加~

2. 2.

   将绿豆过滤出来，用搅拌机打成绿豆泥；充分过滤绿豆泥中的水分，加入糖拌匀

3. 3.

   锅烧热，直接倒入绿豆泥，小火不断的翻炒绿豆泥，再次蒸发绿豆泥中的水分

4. 4.

   生糯米粉需要稍微炒熟一下，面粉变黄即可；花生压碎。

5. 5.

   将糯米粉和花生倒进绿豆泥中，拌匀，直至绿豆沙呈固状。盛入磨具中，放凉即可