海苔肉松饼干

海苔肉松饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油要事先软化,不要偷懒用微波炉或者隔水加热,因为需要打发到蓬松状,水化的黄油难以出来蓬松效果
- 第2步.
加入糖、盐,鸡蛋分两三次加入,直至打发到蓬松状态
- 3.
低粉加入泡打粉过筛,海苔剪成小碎片,加入肉松拌匀
- 第4步.
将黄油加入粉状物,揉成一个光滑的面团
- 5.
案板上铺上保鲜膜,将面团干成0.5CM厚度大小的面皮,切块
- 第6步.
烤箱预热,大概12分钟左右,饼干上色即可(温度预估在170度左右)
黄油要事先软化,不要偷懒用微波炉或者隔水加热,因为需要打发到蓬松状,水化的黄油难以出来蓬松效果
加入糖、盐,鸡蛋分两三次加入,直至打发到蓬松状态
低粉加入泡打粉过筛,海苔剪成小碎片,加入肉松拌匀
将黄油加入粉状物,揉成一个光滑的面团
案板上铺上保鲜膜,将面团干成0.5CM厚度大小的面皮,切块
烤箱预热,大概12分钟左右,饼干上色即可(温度预估在170度左右)